Французские дети едят всё (Ле Бийон К.); Синдбад Издательство ООО, 2013

Для того, чтобы начать рассказ об этой книге – начну с названия. Важно понимать смысл названия не только как «Французские дети едят всё, что им дают», хотя и это справедливо. Но и как «французские родители дают своим детям возможность попробовать множество разных блюд». И одно без другого невозможно.
Неверно было бы думать, что эта книга – о французском воспитании, воспитании по-французски. Она – об невероятно удачном опыте совмещения французского и канадского (очень разных) методов пищевого воспитания детей. Уверена, что и для самих французов эта книга может стать откровением (как для Журдена, который внезапно узнал, что всю свою жизнь говорил прозой).
Оказавшись в чужой среде, автор принимает вызов и мягко перевоспитывает и себя, и всю свою семью, руководствуясь «десятью французскими правилами питания» - ею же изобретёнными, на основе увиденного, услышанного, подсмотренного в семье мужа и некоторых друзей. Будь у неё другие объекты исследования, другие семьи – возможно, правила были бы иными. Но они такие, какие есть, и если одни нам известны с детства, другие известны, но хорошо забыты, то какие-то – практически глас с небес, озарение, лампочка, которая зажигается над головой мультперсонажа.
Было бы здорово, если бы существовала целая серия книг «Воспитание по-…» - о воспитании детей в той или иной стране глазами иностранца. Свежий взгляд человека, впервые приехавшего в страну и сразу окунувшегося в жизнь, как она есть, помогает выудить из рутины крупицы бесценного опыта, наработанного и переданного нам предыдущими поколениями.

0    0

Еще одна книга из серии, что немцу хорошо, то русскому...Очевидно, что если у ребенка не будет перекусов в течение дня, то вечером он съест все, что угодно. А вы сами так сможете? Жестокая книга и неприемлимая для меня система воспитания, где на первом месте стоит удобство родителей. Рекомендую прочитать отзывы к книге "Французские дети не плюются едой", чтобы получить более полное представление о французских методах воспитания .

0    0

Книга, которая напоминает о том, что семья – это здорово. Мы это знали, но забыли. Всё то время, пока я читала эту книгу, я пыталась поймать какое-то забытое ощущение из детства. Совместные обеды за семейным столом в гостях у бабушки. Рядом сидят двоюродные сёстры, приехавшие из другого города. Этого было очень мало, но это было. Теперь – нет вовсе, хотя у сестёр уже свои дети, и мы встречаемся с ними – то в кафе, то просто куда-то идём.
Французы не утратили это чудо – чудо совместного приёма пищи, где взрослые и дети сидят за одним столом, им не скучно, и все едят одно и то же. Когда я пригласила в гости одну из сестёр с её дочкой, девочка отказалась от половины предложенных блюд, и вскоре вышла из-за стола, потому что наши разговоры были ей неинтересны. Было обидно, хотя я решила, что так – нормально.
Карен ле Бийон вместе с мужем и двумя дочерями переехала во Францию, в поисках спокойствия. Но покой ей только снился: французы, которые не склонны заводить знакомства с иностранцами, спокойно могут поучить их жизни и тому, как надо воспитывать детей (об этом же пишет и Памела Друкерман в книге «Французские дети не плюются едой»).
Во Франции довольно чёткие и однотипные представления о том, как должны себя вести воспитанные дети. Примерно 80% этих представлений относятся к поведению за столом и пищевым привычкам. И многое, очень многое дети перенимают у взрослых – за традиционными семейными (хотя бы раз в день) и дружескими застольями. Известно же, что научить ребёнка проще своим примером, чем поучениями. Вот французы и учат.
Карен пришлось нелегко: её дети были воспитаны в Канаде (то есть, не воспитаны, по мнению французов) и ели только фастфуд (в Канаде это не проблема, фастфуд, как я поняла – разрешенная детская еда). За столом тоже не сидели, могли отказаться от того или иного блюда в гостях у бабушки (француженки, словно сошедшей с экрана французского кинофильма середины 70-х).
Чтобы жить во Франции, вдобавок – в небольшой деревне, пришлось перевоспитаться всем. И детям, и родителям. Проще пришлось отцу: он родился и вырос во Франции, но сбежал в Канаду от всех этих сложных и утомительных правил. Шутка. На самом деле, он нашел там работу в университете.
Как я поняла из текста, Карен – научный работник. Она подошла к воспитанию детей с тщательностью ученого. Понаблюдала за окружающими, поговорила с ними, разработала стратегию (которая несколько раз менялась, но которой подчинялось всё), проводила эксперимент за экспериментом и не сдавалась. Стержень книги составляют десять правил французского питания для детей. Вокруг них вращается история. Год во Франции, от одного лета до другого.
Финал – возвращение в Канаду. С новыми пищевыми привычками и главное – сплочённой семьёй, которая хотя бы раз в день (как советуют правила) садится за обеденный стол, чтобы рассказать друг другу о том, как прошел день. И никакого телевизора и гаджетов рядом!

0    0